О
ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Особое
внимание следует уделять скоропортящимся продуктам – мясным полуфабрикатам,
вареной колбасе, салатам, творогу, молоку, пирожным и т.п. При покупке таких
продуктов особое внимание необходимо обращать на условия хранения и срок
годности. При истечении срока годности продукции или малейшем подозрении, что
холодильное оборудование работает не эффективно, продукт приобретать не следует.
Важно
помнить, что на упаковке молочных и кисломолочных продуктов, соков, салатов
промышленного производства и др. указан срок годности, рассчитанный при условии
соблюдения целостности упаковки и условий хранения. В случае вскрытия или
нарушения упаковки срок годности таких продуктов, как правило, значительно
сокращается.
Пищевые
продукты приобретайте в стационарных предприятиях торговли. Не покупайте
продукты в сомнительных торговых точках, в местах несанкционированной торговли,
в том числе расположенных вдоль автомобильных дорог.
Кроме
того, если Вы чувствуете себя не здоровым (боли в животе, тошнота, рвота,
диарея) ни в коем случае не занимайтесь приготовлением пищи для семьи и гостей,
немедленно обратитесь к врачу.
ОТДЫХ
НА ПРИРОДЕ
Все
скоропортящиеся продукты, которые берете с собой, необходимо держать в
сумке-холодильнике.
Не
рекомендуется брать с собой продукты, не подвергавшиеся термической обработке,
молочные продукты, яйца и кондитерские изделия с кремом – все они служат в жару
питательной средой для развития болезнетворных микробов.
Все
продукты должны быть защищены от насекомых, грызунов и иных животных.
Не
пренебрегайте правилами личной гигиены.
Перед
приготовлением и перед приемом пищи мойте руки с мылом либо обработайте их
специальным дезинфицирующим средством. Мыть овощи и фрукты, а также посуду
можно только бутилированной или кипяченой водой.
Во
время пребывания на отдыхе не употребляйте воду из случайных источников для
питья и бытовых целей, воздержитесь от использования льда для охлаждения
напитков.
Купайтесь только в
водоемах, разрешенных для организованного отдыха, при купании старайтесь не
заглатывать воду, объясните это детям.
ВО
ВРЕМЯ ЖАРЫ
Ограничьте пребывание на улице под прямыми
солнечными лучами, старайтесь находиться в тени и не выходить на улицу в самое
жаркое время суток.
Носите легкую и свободную одежду из натуральных
тканей. Выходя на улицу, надевайте головной убор и солнцезащитные очки.
Употребляйте
менее калорийную пищу, откажитесь от жирной пищи, а потребление мяса сведите к
минимуму. Приемы пищи желательно исключить в самое жаркое время дня, перенеся
их на утро и вечер.
Пейте
достаточно жидкости: чая, минеральной воды, морса, кисломолочных напитков с
низким содержанием жира, отваров из сухофруктов, витаминизированных напитков.
Избегайте
употребления газированных напитков и жидкостей с повышенным содержанием сахара,
энергетических и алкогольных напитков.
Необходимо
помнить, что резко увеличивать количество потребления воды не стоит людям с
заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы.
Соблюдение
этих простых правил поможет Вам предохранить себя и Ваших детей от заболеваний
и не испортить летнее настроение!